Die ÖTG versteht sich als Bindeglied zwischen Österreich und Thailand. Wir möchten sowohl den in Österreich lebenden Thailändern und Thailänderinnen ihre neue Heimat näherbringen als auch den Österreicherinnen und Österreichern das Land Thailand mit seiner mannigfaltigen Vielfalt aufzuzeigen, um so das Verständnis auf beiden Seiten für die jeweilige Kultur und Lebensweise des Anderen näherzubringen.

Für ein glückliches, friedliches und bereicherndes Miteinander.

Essen und Trinken ist in jedem Land ein „Völkerverbinder“, die Thailänder lieben unter anderem unsere Palatschinken, Kaiserschmarrn und Co. und viele Österreicher und Österreicherinnen lieben die thailändische Küche, nachdem sie sie erst einmal probiert haben.

Unser erster Ansatz die thailändische Küche näherzubringen:

• Kochkurse für Erwachsene
  Kochkurse in einer geeigneten Küche mit gemeinsamer Verkostung, wie schon in Wien durchgeführt
• Kochkurse in Schulen
  Es werden einige Unterrichtsstunden mit Theorie und Praxis der thailändischen Küche angeboten und am Ende des Schuljahres wird im Rahmen einer Veranstaltung von den Schülern gekochtes „Thai-Food“ verkauft. Der Erlös dient zur Finanzierung eines, von den Schülern definierten, Projektes, kann sowohl ein Charity-Projekt sein oder auch eine gemeinschaftliche Veranstaltung für die Schüler….
• Die ÖTG wirkt hier gerne organisatorisch mit (Vermittlung eines(r) Thai Chef-Koch/Köchin, Unterlagen, Organisation des Verkaufsevents etc.)
• Thai-Info & Kulinarik Stand
  bei organisierten Events (Weihnachts-, Ostermärkte etc.) mit Charity-Tombola, Kulinarik, Getränken und Informationen über das Land
• Power-Point-Vorträge über Land und Leute
  mit Verkostungen von kleinen Speisen (z.B. Finger-Food).

Weiteren Projekten steht die ÖTG immer gerne offen und mit Freude zur Verfügung!